Assaisonnement pour fruits de mer

Les graines de céleri, le poivre, le laurier, le paprika, le curcuma, le poivre de Cayenne et le piment de la Jamaïque sont quelques-unes des épices utilisées pour créer cet assaisonnement classique pour fruits de mer. Utilisez-le pour ajouter de la saveur au crabe, aux crevettes et à la chaudrée, ou pour apporter une touche au César classique.