Graine de carvi - entière
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Le carvi est une petite graine au goût prononcé et distinctif utilisée en Europe centrale. Ces graines brunes et dures mesurent 4 à 7 mm de long avec des crêtes de couleur plus claire. Traditionnellement utilisé pour aromatiser les pains, le carvi est également utilisé pour aromatiser les saucisses, la choucroute, les soupes aux choux et le fromage.