Sauge - Frottée

Feuilles duveteuses et fortement aromatiques, la sauge frottée est l'herbe parfaite pour les viandes riches et grasses comme le canard, le porc et les saucisses. Avec une saveur poivrée, sucrée et salée unique, la sauge est également un ingrédient important dans les farces, les rôtis et les sauces.