Gingembre - concassé

Le gingembre a été la première épice importée en Europe et a depuis fait son chemin dans les cuisines du monde entier. Le gingembre est la racine de la plante zingiber officinale . Des morceaux de 1/4 à 3/8 de pouce de cette racine savoureuse offrent la saveur piquante et piquante du gingembre pour les applications qui nécessitent des morceaux plus gros que la version moulue.