Poivre de Calabre - Entier

De leur homonyme de Calabre Italie, les poivrons calabrais sont le poivre idéal pour ajouter de la couleur et une chaleur moyennement épicée à n'importe quel plat.

Rouge foncé, avec une cote de 25 000 à 40 000 unités Scoville, les poivrons calabrais ou « pepperoncino » sont les poivrons parfaits au quotidien.

Utilisez-les pour parfumer n'importe quel plat salé, notamment la pizza, les pâtes, les crevettes, le thon, le mahi mahi, les salsas et les soupes.

Faire tremper dans l'eau chaude pendant 10 minutes pour réhydrater les poivrons calabrais ou les ajouter à n'importe quelle recette qui cuit pendant cette durée. Ils peuvent ensuite être hachés et ajoutés aux salades, marinades et légumes.