Acide citrique
$15.50
L'acide citrique est un composé naturel inodore et incolore. Offrant un goût rafraîchissant, il est fabriqué à partir de jus de fruits et transformé en une poudre blanche très fine. L'acide citrique peut être utilisé dans de nombreuses applications, depuis la prévention de la cristallisation du saccharose jusqu'à l'application facile d'un goût « acidulé » à vos recettes.